【限定特価】 Vougeot de (ヴァンサン・ジラルダン)Clos [2008] グラン・クリュ 【6本~送料無料】クロ・ド・ヴージョ Grand ブルゴーニュ】 ワイン】【フランス 【赤 Girardin) (Vincent [2008] Cru-ヴージョ

【★】PRGR NEW egg IRONプロギア ニュー エッグ アイアンCBN 単品(Aw,As,Sw)【赤egg】 Chディケム 2000 750ml :サイトマップ

Domaine Vincent Girardin ドメーヌ・ヴァンサン・ジラルダン

大人気ワイン漫画『神の雫』にも登場した人気ドメーヌ!

中世の英雄シャルルマーニュ大帝の名を冠した特級畑ジラルダン氏は、すでにブルゴーニュの若手の有望株というだけにとどまらず、ブルゴーニュワイン造りの伝統を守り、なおかつ『これぞジラルダンの味』と飲む人すべてをうならせる不思議な魅力のあるワインを造りのブルゴーニュ唯一の生産者。 常により高い品質を求めるジラルダン氏は、新たに畑を増やし多種多様なワインを造り、新しい設備投資を行なうなど常に革新的です。毎年、瓶詰めする前から予約で完売するほどの人気で、ワインの確保が大変に困難です。今ブルゴーニュで最も注目されている造り手の1人ですが、ワインに対する厳しい姿勢は以前と全く変わらず、その品質も他の生産者を圧倒するほどで、ますます彼のワインの人気が高まり入手困難になることは間違いありません。

 【クロ・ド・ヴージョ】は50haある大きなグラン・クリュで、このワインは畑の中部より少し下の部分からのものです。下の部分は粘土質が多く、上の部分は石灰岩が多くなります。中間は両方の部分の性格、フルーツさとリッチさ奥深さを合わせ持ちます。粘土質が多いとタンニンが多く出てきます。手摘みで収穫し、収穫時と選果テーブルの2回選別します。発酵は温度管理の下、天然酵母で、約3週間続きます。熟成は、フレンチオークの樽(25%新樽)で澱と共に18ヶ月行います。清澄も濾過もしません。月の暦に従って瓶詰します。
 スミレやバラのような花を想わせる妖艶なアロマに、スモモ、杉、クローヴ、ナツメグ、甘草のようなニュアンスが味わいに綺麗に溶け込んでいます。他の造り手のクロ・ド・ヴージョと比べるとタンニンはやや穏やかではあるものの、濃厚な果実味、ミネラル、酸味がしっかりと感じられる造りで、華やかかつ充実感のある仕上がりになっています。

     
■Information
●生産国フランス
●地域ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ
●ブドウ品種ピノ・ノワール 100%
●タイプ赤・フルボディ・辛口
●内容量750ml
●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考
●輸入元 

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