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商品説明

★ ニーバム・コッポラの名を聞いて、もしやと思った方は映画ファンかもしれません。
19世紀の終わりに、フィンランド人のグスタフ・ニーバム氏が購入したカリフォルニア、ナパの畑はイングルヌックという畑でした。
ファーストヴィンテージは1882年という歴史を持つイングルヌックですが、その後オーナーの死去、後継者が病に倒れるなどの苦境に陥り、196年代にはついに大手企業の傘下に入ってしまいました。

1975年、そこに登場したのがあのハリウッド映画の巨匠フランシス・フォード・コッポラ氏です。
彼がイングルヌックの屋敷と畑の一部を購入したことで、このワインの復活劇が始まりました。
コッポラ氏はカリフォルニアワインの巨匠ロバート・モンダヴィ氏の助言を受けて、ワイン造りをすることにしたのです。

★ コッポラ氏が造り出したワインのフラッグシップの名はルビコン。
あのジュリアス・シーザーがローマの内戦で元老院の命に背き、軍隊を進めるときに渡った川の名前にちなんでいます。
このとき生まれたのが「賽は投げられた」というあの名言。
「ルビコン川を渡る(cross the Rubicon)」という言葉は、重大な決断を下すときの表現となっています。
まさにコッポラ氏がワイン造りにも映画同様の情熱を注ぐと誓ったことが伝わってくるようなネーミングです。
その後コッポラ氏はイングルヌックの残りの畑を少しずつ買いもどしながらワイン造りを続け、2006年にはニーバム・コッポラというワイナリーの名前を、ルビコン・エステートと改名しました。
そして2011年、ついに「イングルヌック」という商標を取得し、2009年ヴィンテージから歴史あるその名前を復活させています。

今回ご紹介するのは創設者ニーバム氏と、その想いを引き継いだコッポラ氏の名前をつなげてワイナリー名としていた、ニーバム・コッポラ時代の貴重なバックヴィンテージです。


* 容量(ml):750
* ヴィンテージ:1996
* タイプ:赤ワイン
* 産地:アメリカ・カリフォルニア州
* ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン主体

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法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

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プレミアムワインの保管は、温度12℃から15℃、湿度70%前後に設定した専用のワインセラーで行っています。これはワイン生産者がワインを保管する、現地のセラー環境を再現したものです。

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(1) 商古酒のラベルは経年による色の変化や、汚れ、くすみがある場合がございます。またラベルやキャップシールの軽度の破損・破れに関しましても、稀少なワインとなりますため、取り扱いをさせていただく場合がございます。ご理解をいただけますようお願い致します。

(2) コルクの上面にカビが生えている場合がございますが、それはワインが適切な環境で保存されたことによるものです。ワインの保管で理想とされる湿度70%、光が当たらないという条件は、カビが発生しやすい環境にあります。そのためキャップシールを外すとコルク上面にカビが生えている場合がありますが、ワインに触れる面ではありませんので、味わいに影響はありません。布などできれいに拭ってお召し上がりください。

(3) 熟成したワインは、液中の色素と渋みの成分であるタンニンが粘着してできた「澱」が発生している場合があります。澱がある場合はボトルを光にかざして透過することで、目視できますので開栓前のご確認をおすすめいたします。澱が認められた場合は、ボトルを立てて4~5日置いて底に沈め、ゆっくりと傾けるようにして静かにグラスに注いで上澄みの部分をお楽しみください。

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